किचन में इस्तेमाल होने वाले आम चीजों में अदरक शामिल है। चाय से लेकर सब्जी तक हर चीम में इसका इस्तेमाल किया जाता है। अदर के कई अन्य फायदे भी हैं। सभी बीमारियों से बचने के लिए रोजाना अदरक का सेवन करना बेहद लाभदायक साबित हो सकता है।
आयुर्वेद में भी अदरक के कई फायदे गिनाए गए हैं। औषधीय गुणों से युक्त अदरक के ऐसे बहुत से फायदे है जिसके बारे में ज़्यदातर लोगों को तो पता ही नहीं है। हेल्थ जानकारों के मुताबिक अदरक के कुछ खास फायदे बताए गए हैं। आइए जानते हैं अदरक के कुछ बेहतरीन फायदे।
कोल्ड व ख़ासी से छुटकारा पाने में मददगार
अक्टूबर महीने की शुरुआत हो चुकी है, और मौसम अब करवटें बदल रहा है। मौसम में हो रहे बदलावों के कारण आए दिन घर में कोई न कोई सर्दी से परेशान रहता ही है। ऐसे में अगर अदरक के रस में शहद डाल कर दिया जाए तो काफी फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि अदरक में एंटीऑक्सीडेंट व एंटीइंफ्लामेन्ट्री गुण पाए जाते हैं, जो कि हमारे शरीर को एलर्जी व उसके संक्रमण से सुरक्षित रखते हैं।
जोड़ो के दर्द व सूजन से दिला सकता है छुटकारा
अदरक का जूस जोड़ों के दर्द व सूजन को कम करने के लिए बेहद फायदेमंद बताया गया है। अदरक के जूस में सूजन कम करने की शक्ति होती है। अदरक के जूस में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर में ताज़े रक्त के प्रवाह को बढ़ाते हैं। क्योंकि इनमे खून को साफ़ करने के खास गुण पाए जाते हैं। आपके जोड़ों का दर्द नया हो या फिर कई साल पुराना यकीन मानिये अदरक का जूस बहुत ही ज्यादा असरकारी साबित हो सकता है।
ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने में फायदेमंद
आपको शायद मालूम न हो लेकिन जानकारों के अनुसार अदरक में खून को पतला करने का भी अनोखा गुण पाया जाता है। जिसकी वजह से ये ब्लड प्रेशर जैसी बीमारीयों में तुरंत असरदार होता है। अदरक की मदद से उच्च रक्तचाप की समस्या को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। अदरक हाई ब्लड प्रेशर व लो ब्लड प्रेशर दोनों ही रोगियों के लिए लाभदायक है।
